Senigallia – TAVERNA DEI GUELFI S.A.S.
Descrizione del prodotto/servizio
La TAVERNA DEI GUELFI Ristorante:Il piacere di ritrovare pietanze cucinate con il CUORE ma la carne è la nostra vera passione!
La mission della taverna è soprattutto far sentire l’ospite a casa sua, in un ambiente caldo ed accogliente, un dehor che si affaccia sulla campagna senigalliese a pochi chilometri dal mare della spiaggia di velluto.
Il casolare perfettamente recuperato e ristrutturato secondo la logica della casa tradizionale marchigiana offre camere a disposizione. Ampio parcheggio e accessi per disabili rendono la struttura fruibile e facile da raggiungere.
La Taverna dei Guelfi nasce con l’intenzione di far mangiare carne di grande qualità e varietà. Una selezione di 7 tipologie di carne: nazionale, irlandese, scozzese, argentina, canadese sono alla base della nostra cucina senza dimenticare i primi con le sfoglie di pasta tirate ancora a mano, contorni con verdure a km 0 e una proposta di vini alla carta che privilegia la qualità assoluta sia regionale che nazionale.
Il Ristorante è perfetto per le famiglie, eventi, cene aziendali ma anche per chi ha desiderio di una cena romantica: la location offre diverse possibilità di spazi a disposizione
orari di apertura:
Aperto tutti i giorni eccetto il lunedì a pranzo
Descrizione delle politiche di sostenibilità
____ IMPATTO POSITIVO:GESTIONALE
La Taverna da sempre si avvale di dipendenti regolarmente assunti secondo lo schema contributivo di settore senza nessuna discriminazione di genere o nazionalità.
Puntualità nei pagamenti e degli straordinari.
Rispetto dei turni di lavoro e dei giorni feriali.
AMBIENTALE
Rispettosi dell’ambiente e attenti a non deturpare con opere strutturali architettoniche che abbiano un impatto ambientale deturpante
Attenzione all’utilizzo delle risorse idriche privilegiando acqua del pozzo per non disperdere acqua corrente
Attenzione allo smaltimento dei rifiuti
Privilegiare fornitori locali e acquisto prodotti a km 0 per un ridotto impatto energetico/ambientale finalizzato alla qualità
SOCIALI
Maurizio Pergolini, da sempre impegnato nel sociale , contribuisce economicamente don donazioni periodiche ad Onlus di varia natura.
La Taverna dei Guelfi aderisce a SENIGALLIA – CITTA’ AD IMPATTO POSITIVO perché da semrpe si è de dicata al miglioramento del contesto ambientale, culturale, sociale e territoriale in cui opera, consapevole che il settore di appartenenza non può prescindere da una condotta caratterizzata da assoluta trasparenza e Responsabilità Sociale.
Un atteggiamento solidale che privilegia collaborazioni e attività di contorno inclusive ben cosciente che solo con uno spirito ad Impatto positivo si possa trarre il meglio dagli altri e da se stessi nel pieno rispetto dell’ambiente e dell’uomo.
