De Filippo & Spinali Srl – Parma
Descrizione del prodotto/servizio
Siamo un piccolo ristorante d’avanguardia, nel centro storico di Parma, da noi la cucina diventa gioco, gusto e passione, con ingredienti ricercati e di qualità.Nella città di Verdi mescoliamo note e spartiti per creare un’intonazione diversa, ispirandoci alla tradizione.
Particolare attenzione al mondo vegetale con piatti vegetariani e vegani.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
Nella nostra piccola impresa, abbiamo come obiettivo il benessere dei nostri collaboratori, che tutti i giorni ci aiutano a realizzare il nostro lavoro.Questa volta abbiamo rivolto lo sguardo anche più in là, aderendo al progetto “Parma città ad impatto positivo”, in particolare al finanziamento di un’ambulanza, che aiuterà anche i pazienti oncologici, perchè non dimentichiamo l’aiuto e il sostegno che abbiamo ricevuto noi come famiglia, che ha affrontato questo percorso, e ci sembrava corretto poter essere noi questa volta di supporto, a chi in questo momento è in difficoltà.
