Descrizione del prodotto/servizio
La Cantina del Fucino si ispira ai principi della libera e spontanea cooperazione, al fine di tutelare e valorizzare la produzione e la lavorazione delle uve prodotte dai soci. Dalla lavorazione si ottengono vini sani e genuini ottenuti secondo i dettami della scienza e della tecnica enologica. La fase della commercializzazione, prevede l’idonea collocazione del prodotto finale.
Descrizione delle politiche di sostenibilità
Svolgere attività nel settore delle fonti di energia rinnovabile, promuovere e diffondere pratiche colturali e tecniche di produzione, rispettose dell’ambiente e del benessere degli animali, nonché metodiche di gestione di sottoprodotti e dei rifiuti provenienti dal settore di riferimento, allo scopo di migliorare la qualità delle produzioni e dell’igiene degli alimenti, di tutelare la qualità delle acque, dei suoli e sottosuoli, favorendo la biodiversità. Fare corsi di accoglienza ai dipendenti per diffondere la capacità di sensibilizzazione dei confronti delle diversità locali.
